سیب زمینی موجب کاهش فشارخون در افراد چاق مبتلا به پرفشاری خون می‌شود. از سیب زمینی همیشه به عنوان یک غذای چاق کننده یاد شده است، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهند که مصرف روزانه این ماده غذایی می‌تواند در کاهش فشارخون موثر باشد، بدون اینکه وزن را افزایش دهد.این تحقیق در دانشگاه پنسیلوانیا و روی 18 فرد مبتلا به فشارخون بالا که از اضافه وزن و چاقی نیز رنج می‌بردند انجام شد و نتایج آن در کنگره شیمی آمریکا ارائه گردید. فشارخون سیستولیک و دیاستولیک این افراد به‌طور منظم مورد ارزیابی قرار گرفت.پس از مصرف سیب زمینی، میانگین فشارخون دیاستولیک 3/4 درصد و فشار سیستولیک 5/3درصد کاهش یافت، در حالی که هیچ گونه افزایشی در وزن افراد این گروه مشاهده نشد.سیب‌زمینی بیشتر از سایر سبزیجات از رژیم غذایی افراد دارای اضافه وزن و چاق حذف می‌شود، زیرا این باور در میان مردم ایجاد شده است که به دلیل کربوهیدرات بالای سیب زمینی، باید در مصرف این ماده غذایی احتیاط نمود، در حالی که اگر سیب زمینی سرخ نشود و بدون کره، مارگارین، خامه و سس مایونز مصرف شود، تنها 110 کالری انرژی در ازای هر سیب‌زمینی به بدن می‌رسد، اما در مقابل بسیاری از مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و ترکیبات شیمیایی مفید تامین می‌گردد.
پربیننده‌ترین اخبار
- یادداشت شریعتمداری؛ گوسالهپرستها و گوسالهشناسها!
- فیلم| طرح «تورم صفر» پاسخ به مطالبه رهبر شهید
- فرمانده معظم کل قوا در پیامی به مناسبت هفته نیروی انتظامی مطرح کردند؛ فراجا از ستونهای مستحکم امنیت کشور/ قدردان مجاهدت فرماندهی شجاع و نیروهای غیور فراجا و خانوادههای آنان هستم
- واکنش ابراهیم عزیزی به اظهارات روبیو
- کیف پول ۳۳ هزار مادر شارژ شد
- فرانسویها مانع بارگیری محموله برای تلآویو شدند
- پولیتیکو: اتحادیه اروپا با کمبود شدید گاز مواجه است
- فیلم| سخنان امام جمعه تهران درباره دکترین هستهای
- تکذیب واگذاری ۱۱۰هکتار از خاک ایران به افغانستان
- افزایش اعتبار کالابرگهای یک میلیون تومانی آغاز شد
آخرین اخبار سایت
- تمدید تعطیلی فرودگاه ریاض در پی حملات موفق یمن
- کره شمالی چند موشک بالستیک شلیک کرد
- دولت کمکار
- حمله موشکی ارتش یمن به «خمیس مشیط» و «ابها»
- عقب نشینی تاکتیکی با کدام تضمین؟
- آمار تلفات حمله به فرودگاه ریاض
- هشدار آمریکا درباره سفر به عربستان
- تصویر| نظر قطعی نظام
- محسن رضایی: پاسخ آمریکا ناکافی است
- همکاری دریایی روسیه و چین
- راهکارهای شرکت ملی گاز برای عبور از ناترازی
- البرادعی به ترامپ: چه نروژیهای وحشتناکی!
- حمله جنگندههای سعودی به یک مدرسه دیگر در یمن
- رجیستری آیفون ۱۸ به ۱۹۰ میلیون تومان رسید
- پشتپرده نمایش ضدایرانی "مارک روبیو" در آتن چه بود؟