دارچین سرشار از کلسیم و آهن

دارچین، ادویه‌ای کم نظیر با بوی مطبوع و تاریخچه کهن است. این ادویه ارزشمند خاصیت دارویی زیادی دارد. برگ درخت دارچین و روغن دارچین خاصیت‌های مشابهی دارد.یک قاشق مرباخوری پودر دارچین به اندازه یک لیوان آب انار حاوی آنتی اکسیدان است. دارچین سرشار از کلسیم، آهن، ویتامین C،K، منگنز و فیبر است. همچنین خاصیت ضدباکتریایی دارد که برای خوشبو کردن دهان به کار می‌رود. روغن آن مانع عفونت دهان که باعث بیماری لثه و خرابی دندان است، می‌شود. با عفونت‌های باکتریایی در سیستم گوارشی مقابله می‌کند. کلسترول خون را کاهش می‌دهد. استنشاق روغن دارچین، تمرکز ذهنی و حافظه را بهبود می‌بخشد. برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده می‌شود. پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک، اکالیپتوس، لیمو و رزماری ۹۹درصد باکتری‌های موجود در فضا را از بین می‌برد. افزودن آن به چای، گرفتگی سینه ومجرای تنفسی را التیام می‌بخشد. افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می‌دهد. مصرف مخلوطی از عسل و دارچین به جای مربا، میزان کلسترول را کاهش می‌دهد. برای درمان ریزش مو مخلوطی از یک قاشق غذاخوری عسل، یک قاشق مرباخوری پودر دارچین و کمی‌زیتون ولرم را روی پوست سر و مو بمالید و پس از ۱۵دقیقه بشویید. برای درمان عفونت مثانه، ۲قاشق غذاخوری پودر دارچین و یک قاشق مرباخوری عسل را در یک لیوان آب ولرم حل و میل کنید. روزی ۳بار مخلوطی از عسل و پودر دارچین را روی دندان بمالید تا درد آن از بین برود. مصرف روزانه مخلوطی از یک قاشق غذاخوری عسل و یک چهارم قاشق مرباخوری پودر دارچین به مدت ۳روز، سینوزیت، سرفه و سرماخوردگی را درمان می‌کند. مصرف مخلوطی از یک قاشق غذاخوری عسل و کمی‌پودر دارچین قبل از هر وعده غذایی به هضم غذا کمک می‌کند. دارچین همراه با عسل، سیستم ایمنی را تقویت و بدن را در برابر عفونت‌های ویروسی و باکتریایی محافظت می‌کند. برای رفع درد آرتریت، ضماد تهیه شده از مقداری عسل، آب ولرم و پودر دارچین را روی قسمت‌های دردناک بمالید تا درد تسکین پیدا کند. همانند تمامی‌داروهای گیاهی، مصرف محدود دارچین مشکل‌ ایجاد نخواهد کرد. به عنوان مثال، متخصصان مصرف روزی نصف قاشق مرباخوری پودر دارچین را توصیه می‌کنند. مصرف بیش از حد دارچین، می‌تواند باعث حالت تهوع و جوش‌های پوستی شود.