این گیاه سرشار از مواد مغذی گیاهی تقویتکننده سلامت است و به عنوان یکی از قدرتمندترین آنتیبیوتیکهای طبیعی شناخته میشود. بیش از ۶۰ نوع ریحان در جهان وجود دارند که در سه گروه شیرین، بنفش، و بوتهای دسته بندی شده اند. ریحان در آب و هوای گرم و استوایی رشد میکند. البته ریحان به راحتی در محیط مسقف نیز قابل پرورش است.دلایل دیگری نیز وجود دارند که ریحان به عنوان یکی از سالمترین گیاهان دارویی در جهان شناخته میشود.
ریحان جدا از مزه منحصر به فرد و تندی که به غذا میبخشد، منبع خوبی برای مواد مغذی مانند ویتامین K است که برای لختهشدن خون ضروری است.تنها دو قاشق غذاخوری ریحان میتواند ۲۹ درصد از ویتامین K توصیه شده برای مصرف روزانه را تامین کند. همچنین، ریحان سرشار از ویتامین A است که حاوی بتاکاروتنها - آنتی اکسیدانهایی قدرتمند که از ساختار و پوشش سلولی، رگهای خونی، و آثار مخرب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند - است.
به بیان دیگر، مصرف ریحان میتواند مانع از اکسیداسیون کلسترول در خون شود و در نتیجه، از تصلب شرائین، نارسایی قلبی و سکته مغزی پیشگیری میکند.درکنار ویتامینهای A و K، ریحان حاوی مقادیر قابل توجه از آهن، کلسیم، منگنز، منیزیم، ویتامین C، پتاسیم و همچنین فلاوونوئیدهای محافظ DNA است. با توجه به مواد تشکیل دهنده مفید برای سلامت، ریحان یکی از آنتیبیوتیکهای طبیعی قوی شناخته میشود.منبعی فوق العاده از آنتی اکسیدانها - چندین مطالعه تایید کرده اند که ریحان محافظی موثر در برابر مواد شیمیایی سمی و مواد سرطانزا است.یک آنتی بیوتیک طبیعی - نتیجه یک مطالعه نشان داده است که ریحان به واسطه محتوای ضد میکروبی خود یک آنتی بیوتیک طبیعی قدرتمند است.
شما با ترکیب ریحان و سیر احتمالا قدرتمندترین آنتی بیوتیک طبیعی را در اختیار خواهید داشت.پاکسازی رگهای خونی، ریحان برای سلامت شریانی بسیار مفید است زیرا شریانها را از کلسترول بد (LDL) پاکسازی میکند.