درمان آلرژی‌های غذایی با تکنیک جدید ایمن درمانی

«آنافیلاکسی» که به عنوان واکنش شدید آلرژیک تعریف می‌شود، می‌تواند مرگبار باشد و گزینه‌های درمانی آن هم محدود هستند.محققان با استفاده از تکنیک جدید قادر به حذف تقریبی واکنش آلرژیک در موش‌ها از طریق تبدیل سلول‌های ایمنی حساس به آلرژی به سلول‌های که واکنش مشاهده شده در افراد سالم را تقلید می‌کردند، شدند.جود دنبرگ، استاد دانشگاه مک گیل کانادا، در این باره می‌گوید: «این شیوه جدید درمانی می‌تواند درمان مطمئنی برای آلرژی‌های غذایی یا بیماری‌های مرتبط نظیر آسم یا بیماری‌های خودایمنی نظیر ام اس باشد.»این درمان جدید شامل تولید سلول‌های دندریتی در لوله آزمایشگاه است. سلول‌های دندریتی همچون نگهبانان سیستم ایمنی عمل می‌کنند و در بافت‌های مرتبط با محیط بیرونی نظیر پوست و پوشش داخلی بینی، ریه‌ها، معده و روده‌ها وجود دارند.سپس این سلول‌ها در معرض ترکیب منحصربفرد پروتئین‌ها، اسید مرتبط با ویتامین A که به طورطبیعی در روده انسان وجود دارد و مواد آلرژی زا که در این مورد بادام زمینی و اووالبومین (پروتئین سفید تخم مرغ) بودند، قرار گرفتند. سپس سلول‌های دندریتی اصلاح شده را مجددا به بدن موش‌ها وارد کردند.محققان مشاهده کردند این شیوه درمان موجب کاهش علائم آنافیلاکسی شد و سایر نشانگرهای مهم پروتئین در واکنش آلرژیک را نیز تا بیش از ۹۰ درصد کاهش داد.