پیامبر (ص): گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است.
به گزارش خبرنگار آخرین نیوز، تاکنون در مورد فواید مصرف روغن شحم گاو شنیده اید؟
این روغن آن چنان لطیف است کهدر دمای پایین وقتی سرد است هم خیلی دیر سفت می شود و با اندک حرارتی آب می شود. از طرف دیگر به طور غیر قابل مقایسه ای بدون بو است و خیلی بوی کمی دارد.
تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمی تواند از آن ها به راحتی بگذرد و آن ها را نا دیده بگیرد.
از طرف دیگر این روغن دارای چنان اهمیتی است که وقتی خداوند می خواست قوم یهود را به خاطر ظلمی که انجام داده بودند تنبیه و مجازات کند این روغن را بر آن ها حرام می کند!! آیه قرآن به این حقیقت جالب و اعجاب انگیز اشاره دارد. «فَبِظُلم من الذین هادوا حرَّمنا عَلیهم طیبات اُحلت لهم» / نسا 160
در روایتات متعددی با سند های معتبر این جمله تکرار شده که «هر کسی لقمه ای از شحم بخورد همان مقدار بیماری از بدن او خارج می شود»[محاسن2 ص464] و [کافی6 ص311 ح4] این تعبیر تعبیر ساده ای نیست و درباره کمتر چیزی چنین جمله جالبی داریم.
البته در این که نوع این شحم چه چیزی است در روایت دیگری تعیین شده که منظور شحم و چربی گاو است.
در روایتی از امام صادق علیه السلام اینگونه سوال شد که آن شحم (چربی) که به اندازه آن بیماری از بدن خارج می شود کدام است؟ و امام علیه السلام جواب می دهند «آن شحم (پی) گاو است قبل از تو کسی این سوال را از من نپرسیده بود»[کافی6 ص311 ح6]
در روایت معروفی از پیامبر (ص) اینگونه آمده که : گاو گوشتش مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است.[مکارم الاخلاق 159] که منظور از شحم بنا بر گفته های مذکور همان چربی اطراف گوشت گاو می باشد.
پس معلوم می شود که اهمیت این روغن _که متاسفانه ما از آن بی اطلاع هستیم_ به قدری زیاد است که خاصیت دارویی دارد.
نکته:
استفاده از این روغن به عنوان روغن معمول بسیار خوب است و نتها نکته ای که باید رعایت شود این است که در سرما با مقداری روغن زیتون مخلوط شود تا نماسد.
برخی از فواید مصرف این روغن:
- انرژی زا
- دفع سموم
- کاهنده فشارخون
- تقویت کننده سیستم دفاعی
- بازگشایی عروق ورگهای بسته
- افزایش رشدوتقویت استخوان،عضلات
- آب کننده چربیهای زیرشکم وچربی اضافی
خارج شدن روغن گاو از ایران و واردات داروی تهیه شده از آن!
دکتر مهدی فهیمی رئیس انستیتو بین المللی طب سنتی ایرانیان ماد در مجموعه سفیر سلامت در مورد پیه گاو می گوید : شاید جهان غرب برای پیشرفت خود از برداشت هیچ نکته ای از شرقی ها خصوصاً جهان اسلام فرو گذار نکردند ... و در حال حاضر چیزی را به ما می دهند که توصیه ی پیشوایان ما بوده است.
در کشور ما کسی به این نکته توجه نکرده است، این کالای با ارزش خیلی ارزان از کشور ما خارج می شود ، ولی کشور سوئیس به این مسئله پرداختـه و دارویـی را آماده کرده است که متخصصین روماتولوژیست و ارتوپد ما آن را زیـاد تجویز می کنند و نام آن سلدرین است، اما مایه اصلی این دارو پیه گاو است و این یک نمونه از مطالعات کاربردی غربی ها روی احادیث پیشوایان است!


