آخرین نیوز: دانشمندان به بانوان توصيه اكيد ميكنند كه ازخوردن كاهو غفلت نكنند. بررسيها نشان ميدهند، خوردن كاهو در سالاد و به همراه غذا ميتواند سبب حذف سلامت، تناسب اندام و داشتن پوستي زيبا شود.
دانشمندان به ويژه كاهو را به دليل داشتن آب ميان بافتي فراوان در اجزايش براي رفع مشكل كم آبي بدن بسياري مفيد ميدانند. علاوه بر رفع كم آبي، كاهو داراي خواص تصفيهكنندهگي خون است و به اين ترتيب مواد زائد و سموم را از خون بدن پاك ميكند.
كاهو داراي مواد معدني فراواني مانند نيكل، كبالت، سولفور و مس است كه از جمله مهمترين مواد شيميايي براي حفظ سلامت بدن هستند.
پزشكان توصيه ميكنند افراد براي خوردن سالاد در صورتي كه نميخواهند موادغذايي سرد بخورند ميتوانند آن را براي مدتي در فضاي محيط آشپزخانه قرار دهند تا گرمتر شود، اما در عين حال دير مصرف كردن سبزيجات سبب پژمرده شدن و ازدست رفتن طراوت در آنها ميشود.
