تاریخ انتشار: چهارشنبه, 24 آبان 1402 ساعت 13:47

بحران خوراکی های تقلبی در بازار و بهترین راه مقابله با آن

مقدمه

یکی از مشکلاتی که در بازار ایران وجود دارد، وجود نمونه تقلبی اجناس برند های معروف و پرمصرف است. این اجناس تقلبی کیفیت پایینی دارند و ممکن است حاوی مواد مضر برای سلامتی باشند. این مشکل به ویژه در بازار اجناس خوراکی پر فروش خارجی مانند قهوه، شکلات، آدامس و … بیشتر دیده می شود. در این مقاله، به بررسی علل، مضرات و راه های مقابله با این بحران پرداخته می شود.

علل بحران اجناس تقلبی

یکی از علل اصلی بحران اجناس تقلبی، تقاضای زیاد مصرف کنندگان برای اجناس خارجی است. این موضوع تبدیل به مشوقی برای افراد متقلب شده است. برخی از مصرف کنندگان، به دلایل مختلف مانند ذائقه، تاثیر تبلیغات و … اجناس خارجی را به اجناس داخلی ترجیح می دهند.

این تقاضا باعث می شود که برخی از افراد سودجو، با تولید اجناس تقلبی، سود زیادی کسب کنند. کالاهای تقلبی معمولا با قیمت های پایین تر یا مشابه کالای اصلی به فروش می رسند.

یکی دیگر از علل بحران اجناس تقلبی، نبود نظارت کافی و موثر بر بازار است. نهاد های نظارتی مانند سازمان غذا و دارو، سازمان ملی استاندارد، سازمان حمایت از مصرف کنندگان و …، نقش مهمی در کنترل کیفیت و اصالت کالاهای خوراکی دارند. اما متاسفانه، در برخی موارد، این نهاد ها نتوانسته اند بازرسی های لازم را به درستی انجام دهند. تغییر شیوه های تقلب افراد متخلف نیز در این موضوع بی تاثیر نیست.

مضرات کالای تقلبی خوراکی برای سلامتی

کالاهای تقلبی خوراکی ممکن است مضرات جدی برای سلامتی مصرف کنندگان داشته باشند. عوارض مصرف این اجناس می تواند به صورت کوتاه مدت یا بلند مدت باشند.

برخی از این مضرات عبارتند از:

  • اختلالات گوارشی: برخی از اجناس تقلبی حاوی مواد شیمیایی غیر استاندارد هستند که می توانند باعث مشکلات گوارشی برای افراد شود.
  • اختلالات کبدی و کلیوی: به دلیل استاندارد نبودن مواد و ترکیبات خوراکی های تقلبی مصرف این خوراکی ها می توانند باعث آسیب به کبد و کلیه ها شود.
  • اختلالات قلبی و عروقی و دیابت: برخی از خوراکی های تقلبی حاوی چربی های مضر و شکر بیش از حد استاندارد هستند که می توانند باعث افزایش کلسترول و قند خون شود و در نتیجه، خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت را افزایش دهد.
  • اختلالات عصبی و روانی: برخی از اجناس تقلبی حاوی مواد محرک یا مهار کننده سیستم عصبی هستند که می توانند باعث ایجاد اعتیاد، افسردگی، بی خوابی، بی قراری، سردرد و … شوند.

دو راه اصلی مقابله با بحران خوراکی های تقلبی

برای مقابله با این بحران، دو راه اصلی وجود دارد. این دو روش مکمل یکدیگر هستند و باید همزمان دنبال شوند:

  • افزایش نظارت و مجازات : نهاد های نظارتی باید بازرسی های دقیقی را از فروشگاه ها و کارخانه های تولید کننده انجام دهند و در صورت مشاهده تخلف، جریمه های سنگینی را اعمال کنند. همچنین، باید از رسانه ها و مراجع قضایی برای اطلاع رسانی و محاکمه متخلفان کمک گرفت.
  • افزایش آگاهی مصرف کنندگان : مصرف کنندگان باید اطلاعات خود را در مورد اجناس اصلی و تقلبی افزایش دهند و تفاوت آن ها از جنس اصل را بشناسند. خوشبختانه اطلاعات خوبی برای این منظور در اینترنت پیدا می شود برای مثال می توانید به یک نمونه ویدیوی منتشر شده در مورد تفاوت کاپوچینوی گوددی اصلی و تقلبی اشاره کرد.

بهترین و مطمئن ترین راه خرید اجناس اصل

بهترین راه خرید جنس اصل خرید از فروشگاه های معتبر و تخصصی است. پلتفرم های آنلاینی که نظارت کافی بر فروشندگان خود ندارند مکان مناسبی جهت خرید کالای خوراکی نیستند. فروشندگان مختلفی در این پلتفرم ها فعالیت می‌کنند و متاسفانه برخی از افراد سودجو نیز در میان فروشندگان دیده می‌شوند. کم نبوده اند صفحات بی نام و نشان اینستاگرامی که حتی مواد مخدر را به جای کالای خوراکی و دارویی به خریداران خود فروخته اند. فروشگاه های معتبر و تخصصی اینترنتی می توانند از کیفیت و اصالت اجناس خود اطمینان پیدا کنند و مشتریان را با ارائه مشاوره و خدمات پس از فروش راضی نگه دارند. همچنین نهاد های نظارتی بر این فروشگاه ها نظارت دقیق تری دارند. به عنوان مثال، فروشگاه تخصصی قهوه زیگ زاگ که ویدیوی معرفی شده در بالا نیز توسط همین فروشگاه ساخته شده بود، در صفحه خرید کاپوچینوی اصل گوددی ویدیو تشخیص کالای تقلبی و اصل را دقیقا زیر محصول قرار داده است. همین موضوع می تواند نشان دهنده این باشد که این دست فروشندگان چقدر از محصولات خود اطمینان دارند و به دنبال کارهای غیر اخلاقی و غیر قانونی نیستند.

نتیجه گیری

بحران اجناس تقلبی در بازار یک موضوع جدی است که نیاز به همکاری همه طرف های ذینفع دارد. مصرف کنندگان باید با افزایش آگاهی و دقت خود، از خرید اجناس تقلبی پرهیز کنند و نهاد های نظارتی باید با اعمال قوانین و مجازات های مناسب، از ورود و گسترش این اجناس جلوگیری کنند. همچنین مصرف کنندگان می توانند با خرید از فروشگاه های معتبر هم به حفظ سلامت خود کمک کنند و هم از این نوع فروشگاه ها حمایت کنند.

142 نمایش

نظر دادن