حتماً شما هم تاکنون این مطلب را زیاد شنیده‌اید که باید از مصرف عسل با خربزه به‌صورت همزمان خودداری کرد. گاهی گفته می‌شود مصرف عسل با خربزه حتی می‌تواند منجر به مرگ شود. در این خبر همراه ما باشید تا از واقعیت در مورد مصرف عسل با خربزه یک‌بار برای همیشه مطلع شوید.
آیا مصرف عسل با خربزه باعث مرگ می‌شود؟
خوراکی‌های زیادی هستند که مصرف همزمان آن‌ها با یکدیگر توصیه نمی‌شود. مصرف عسل با خربزه همواره با چالش‌ها و نقدهای زیادی روبرو بوده است، تا جایی که برخی از افراد معتقدند مصرف عسل با خربزه می‌تواند منجر به مرگ شود. هیچ دلیل و مستند علمی وجود ندارد که نشان دهد مصرف همزمان این دو ماده منجر به مرگ می‌شود.
درواقع عسل و خربزه وقتی به‌صورت همزمان مصرف شوند، ترکیبات موجود در این دو ماده با یکدیگر واکنش‌هایی را انجام می‌دهند که درنهایت موجب بروز علائم ناخوشایندی می‌شود. ترکیب این دو ماده باهم باعث به وجود آمدن یک ترکیب سخت و سفت در معده می‌شود که هضم آن برای معده دشوار است.
افراد پس از مصرف همزمان عسل با خربزه معمولاً دچار دل‌دردهای شدید و مشکلات گوارشی می‌شوند که منجر به مرگ نمی‌شود اما بسیار طاقت‌فرسا است؛ و در برخی از افراد انقباضات قولنجی شدیدی را به وجود می‌آورد.
مصرف همزمان عسل با خربزه از نظر طب سنتی
طب سنتی همواره برای حفظ سلامتی و تعادل طبع بدن توصیه می‌کند به‌صورت متعادل از خوراکی‌هایی با طبع سرد و گرم استفاده کنید و مصرف همزمان دو ماده با طبع سرد یا گرم را توصیه نمی‌کند.
ازآنجایی‌که خربزه و عسل هر دو دارای طبع گرمی هستند مصرف همزمان آن‌ها تعادل طبع بدن را به هم می‌ریزد و باعث بروز مشکلاتی برای فرد می‌شود. گرچه ممکن است همه افراد دچار مشکلاتی مشابه و با عوارض یکسان نشوند، اما به‌صورت کلی خوردن همزمان عسل با خربزه برای اکثر افراد ایجاد دردسر می‌کند.
ازنظر طب سنتی در صورت مصرف عسل با خربزه فرد با مشکلاتی نظیر حساسیت، آلرژی‌های پوستی، خارش پوست، ورم معده، بالا رفتن صفرا، انسداد مجاری بدن و مشکلات گوارشی مشابه روبه‌رو می‌شود. افرادی که دارای طبع گرمی هستند معمولاً واکنش‌های شدیدتری را نسبت به مصرف عسل با خربزه تجربه می‌کنند.
مصرف همزمان عسل با خربزه از نظر علمی
باوجود توصیه‌هایی که از طرف طب سنتی برای عدم مصرف عسل با خربزه شده است، متأسفانه تاکنون هیچ تحقیق علمی دراین‌باره صورت نگرفته است. ازنظر علمی مصرف عسل با خربزه هیچ مانعی ندارد و در صورتی باعث ایجاد مشکلات پوستی می‌شود که فرد سابقه‌ی حساسیت به هرکدام از این مواد را داشته باشد.
همچنین از نگاه علمی در شرایط عادی و بدون وجود عوامل بیماری‌زا و حساسیت‌های شدید مرگ ناگهانی به علت مصرف همزمان این دو ماده امکان ندارد. توصیه می‌شود افرادی که دارای آلرژی، حساسیت و دیابت هستند، به‌صورت جدی از مصرف همزمان این دو ماده با یکدیگر خودداری کنند.
بهترین فاصله‌ی مصرف عسل با خربزه
در مورد بهترین فاصله زمانی بین مصرف عسل با خربزه نظرهای مختلفی بیان‌شده‌اند. برخی از کارشناسان طب سنتی معتقد هستند بهتر است از مصرف عسل با خربزه در یک روز اجتناب کنید. برخی دیگر معتقدند طی کردن حداقل فاصله‌ی دو ساعت بین مصرف این دو ماده می‌تواند از بروز عوارض آن جلوگیری کند.
توصیه می‌شود خربزه را نه‌تنها با عسل بلکه با هیچ میوه دیگری نیز میل نکنید؛ زیرا خربزه زودتر از میوه‌های دیگر هضم می‌شود. همچنین خربزه را بهتر است با معده خالی مصرف کنید و پس‌ازآن از خوردن غذاهای سنگین و پرحجم اجتناب کنید.
پس از مصرف عسل با خربزه چه کنیم؟
اگر به‌صورت همزمان اقدام به مصرف عسل با خربزه کردید، بهتر است در وهله اول خونسردی خود را حفظ کنید و بدانید هیچ شواهد علمی وجود ندارد که نشان دهد مصرف عسل با خربزه منجر به مرگ می‌شود. بسیاری از عسل‌های موجود در بازار به‌صورت خالص نیستند و دارای ناخالصی‌هایی می‌باشند. همین موضوع باعث می‌شود عوارض مصرف عسل با خربزه به مقدار قابل‌توجهی کاهش یابد.
عوارض مصرف عسل با خربزه در افراد مختلف معمولاً به گونه‌های متفاوت بروز می‌کند. ممکن است شما پس از مصرف فقط احساس دل‌درد خفیفی کنید. یافته‌ها نشان می‌دهد افرادی که دارای بیماری خاصی هستند معمولاً شدت بیشتری از عوارض مصرف عسل با خربزه تجربه می‌کنند.
چنانچه شما اقدام به مصرف عسل و خربزه کردید توصیه می‌شود برای جلوگیری از بروز عوارض شدیدتر در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. اگر به دلایل مختلفی به پزشک دسترسی نداشتید، سعی کنید با روش‌های مختلف اقدام به استفراغ کرده تا این مواد از معده شما خارج شوند.
همچنین می‌توانید برای تسهیل دردهای معده خود از عرق نعنا و عرق پونه استفاده کنید. به‌علاوه گفته می‌شود مصرف آب انار ترش نیز می‌تواند در جلوگیری از بروز عوارض ناخوشایند مصرف عسل با خربزه مؤثر باشد.
در نهایت هیچ شواهد علمی مستند بر اینکه مصرف خربزه و عسل منجر به مرگ می‌شود وجود ندارد. با توجه به طبع گرم خربزه و عسل ازنظر طب سنتی توصیه می‌شود از مصرف همزمان این دو ماده با یکدیگر اجتناب کنید. در صورت مصرف عسل با خربزه ممکن است دچار عوارضی مانند دل‌دردهای شدید، مشکلات گوارشی، حساسیت و آلرژی‌های پوستی شوید.
این عوارض ممکن است در افراد مختلف به گونه‌های متفاوت بروز کند. درصورتی‌که این دو ماده غذایی را با یکدیگر مصرف کردید، بهتر است در اسرع وقت به پزشک مراجعه کنید. همچنین بهترین فاصله زمانی بین مصرف عسل با خربزه حداقل دو ساعت و بهترین حالت آن یک روز است.